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億哥牛肉湯 點餐方式
先找到座位後直接到櫃台拿菜單和筆 接著到櫃檯買單後就等著店員送餐了億哥牛肉湯 菜單
億哥牛肉湯除了最多人點的牛肉湯外 還有牛肉麵、熱炒、滷類跟飯麵類等 餐點選擇性滿多的 不會讓你一次就吃膩!! 醬料區可以自行取用喜歡的沾醬 有薑絲跟辣豆瓣還有洋蔥 我對台南牛肉湯有種莫名的喜愛 每次到台南都一定要喝上一碗牛肉湯才會覺得自己到過台南牛肉湯(小) $100
億哥牛肉湯是屬於小片的那種 剛端上桌時肉片呈現微紅色很漂亮 看起來就好好吃!! 牛肉帶點咬勁 不沾醬就很好吃 不過我習慣沾辣豆瓣+薑絲 藉由薑絲的辣提出牛肉的鮮甜味 湯頭的部分鮮甜沒話說 杰寶也喜歡喝 一個人喝掉半碗五花肉湯 $150
五花肉湯我覺得比一般牛肉湯好吃 牛肉的部分比較大塊 然後有待一點筋 我自己喜歡這樣的口感 五花肉湯剛送上來的時候也是呈現粉紅色 因為拍照的關係等到要吃了已經接近八熟了 但口感上還是滿不錯的 湯頭一樣是很清甜的 整碗喝光光沒有剩!!肉燥飯 $20
肉燥飯的話內用是$20/外帶是$30 億哥牛肉湯的肉燥飯屬於偏肥肉多一點的 喜歡吃這樣的肉燥飯的人就會超愛!!蔥爆牛肉 $130
如果想吃快炒類的話 滿推薦這道蔥爆牛肉的!! 有蔥爆的鍋氣 然後牛肉夠嫩很好吃 味道剛剛好也不會過鹹 億哥牛肉湯還有賣牛肉鍋 座位就在隔壁而已 如果想吃涮牛肉的話也可以來嘗嘗鮮 喜歡吃牛肉的人這裡也有賣牛肉乾 可以買回去當零嘴 整體來說我覺得億哥牛肉湯的牛肉口感不錯 然後湯頭很清甜 沾醬部分也很好吃(尤其是洋蔥) 愛吃肥肉的人可以加點肉燥飯 或是點盤蔥爆牛肉配飯更對味 24小時營業的億哥牛肉湯是台南牛肉湯很不錯的選擇!!億哥牛肉湯 地址: 台南市東區裕農路574號 電話:(06)260-2990 營業時間:24小時