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Dancing Crab蟹舞 環境
Dancing Crab蟹舞的裝潢是偏向美式風格 色彩鮮艷的椅子和沙發區 讓你可以無拘無束的享受手抓海鮮的樂趣 Dancing Crab蟹舞有提供各式調酒 *未成年請勿飲酒 不喝酒的人也有許多創意飲品可以試試看Dancing Crab蟹舞 菜單
Dancing Crab蟹舞提供手抓海鮮 主要分為冷盤、沙拉、海鮮、肉類、組合包、甜點、飲料、組合餐 選擇性超級多 光看到菜單就眼花撩亂了Dancing Crab蟹舞 用餐方式
因為是手抓海鮮所以沒有提供餐具跟手套那些 只有提供圍兜保護你的衣服不會被噴到醬汁 店員幫忙點完餐後 會請你先到後方洗手 Dancing Crab蟹舞引進跟日本店鋪一樣的噴射烘乾式洗手設備 不需要觸碰到任何開關或按鍵 透過自動感應的方式取到泡沫 洗手也是手過去直接就有水流下來 兩旁是感應式烘乾設備 從洗手到烘乾一氣呵成超方便!!波士頓龍蝦組合包 $2800
想要龍蝦類的霸氣組合可以點這個波士頓龍蝦組合包 使用大量海鮮加入醬汁後 在袋內搖晃均勻 店員端到桌前一傾而下霸氣的倒在桌上 沒看過海鮮用倒的~ 那畫面簡直令人興奮!!! 組合包裡有一整隻波士頓龍蝦 舉起來簡直比一個女生的臉還要大了 另外還有藍蟹、白蝦、松葉蟹腳、冰蟹腳、扇貝、紅蘿蔔、玉米、培根..等食材 讓你不光是吃到龍蝦而已 也有其他海鮮配料 還有蔬菜等滿足你的所有需求!! 醬汁的部分有四種選擇:蟹舞招牌醬、檸檬蒜香醬、黑胡椒醬、起司奶油醬 我們選的是”蟹舞招牌醬” 這個醬汁剛入口的時候以為是番茄口味 但實際上是以番茄與洋蔥為基底 加入肯瓊辛香料 還有提味用的魚露和泰國辣醬 熬煮2.5小時讓醬汁不過稀也不過濃稠 讓醬汁可以均勻沾附在所有食材上!! 吃起來的尾韻是帶點辛辣感的 香料味滿明顯~ 是很特別的醬汁口味!! 第一次去的人會推薦選擇他們的招牌醬汁 之後就可以按照自己的喜好選擇醬汁 等於每次去都可以品嘗到不同口味的手抓海鮮 變化性滿多的~ 而且義大利麵也是跟醬汁一起拌勻後食用 第一次嘗試用手抓義大利麵吃 感覺很特別XD 龍蝦肉其實滿好剝的 一整隻龍蝦在眼前看了真的食慾大開 龍蝦吃起來其實滿有彈性的 沒有粉粉的軟爛感 其他像是蟹腳的部分 可以利用剪刀等輔助工具剪開 就可以吃到完整的蟹肉了!! 蝦子也蠻甜的 沾著醬汁一起更夠味 其他蔬菜類也都很不錯 我覺得醬汁大加分 因為裡面的辛香料提升了食材的甜味 之後也想嘗試其他口味的醬汁袋裝柯布沙拉 $200
在上世紀由美國加州餐廳老闆”Robert Howard Cobb”發明的”柯布沙拉” 曾以減肥食物風靡美國 Dancing Crab蟹舞的沙拉經過改良 用番茄醬、美乃滋當基底 放入匈牙利辣椒粉等墨西哥綜合香料 有蘿美生菜、聖女番茄、鵪鶉蛋 還有炸過吃起來焦香脆的培根 我自己本身很愛蘿美生菜 一整根用手拿起來吃特別過癮 生菜的爽脆度搭配醬汁的鹹甜恰到好處 醬汁也是一般生菜沙拉沒有吃過的口味 豪邁的吃法真的會不自覺讓人胃口大開!!燒燒蟹肉餅 $250/顆
燒燒蟹肉餅是Dancing Crab蟹舞的人氣招牌料理 一顆重達75g 剝開後裡面是滿滿的松葉蟹蟹肉 就像不用錢一樣整個爆漿 蟹肉餅不管單吃還是沾著酸甜塔塔醬一起吃都很夠味 推薦必點啊!!百角花爆蝦 $180/2顆 (台灣限定)
百角花爆蝦是台灣獨家限定商品 將鮮蝦打成蝦泥後 再以鹽巴和胡椒做基本調味 最後沾裹色彩繽紛的五色米去酥炸 光外觀看起來就超討喜的!! 建議可以吃原味或沾著自家調配的醬料一起吃 一口咬下滿滿的蝦味 蝦漿很有彈性又鮮甜 這不管是大人還是小孩應該都會很喜歡!!海鮮讚讚 $1280
喜歡吃海鮮的人首推這道海鮮讚讚 裡面有藍蟹、天使紅蝦、冰蟹腳、小石蟹及淡菜等多種海鮮手撕飛天雞 $280(1/2隻) $500(1隻)
嚴選台東鹿野黑金鑽雞(平均900克體型大小) 利用月桂葉、黑胡椒、墨西哥香料等醃料醃製5個小時後 再沾裹肯瓊粉去酥炸 吃的時候完全不需要再沾醬 肉質鮮嫩不柴~手撕甜甜圈 $100(2顆)
這道也是我推薦必點的甜點 筋性十足的手撕甜甜圈 不管是熱的吃還是冷的吃都好吃 在手撕的過程中手上還會沾到掉落的糖霜 甜甜圈吃起來有麵粉香和糖霜的甜香 是道很令人滿足的甜點!敲敲三色冰 $280
光視覺效果就令人垂延三尺的敲敲三色冰 華麗的圓形球體外表色彩鮮艷 以百香果和草莓等果汁為主要的風味 推薦想要紓壓的人一定要點這道 因為食用方式就是用槌子用力敲打冰 最後淋上煉乳後就可以直接用湯匙挖來吃了 **這道敲敲三色冰是唯一有附餐具的甜點 敲開後的三色冰裡有香草冰淇淋和椰果 更有隱藏版自製蜜漬木瓜籤 吃起來酸酸甜甜 很有古早味冰品的滋味~~飲品
Dancing Crab蟹舞有提供各式酒精或非酒精性飲品 *未成年請勿飲酒! 像是長島冰茶、薰衣草檸檬潘趣、鳳狂夏日椰奶等 都是好看又好喝的調酒或果汁調製飲品 適合拍照打卡上傳的網美系飲品!!平日午餐$480起吃到飽
只要在平日午間時段點選”招牌!大豐收鮮蝦”($480/位) 或是”激推!超豪華螃蟹”($560/位)任一組合餐 就可以從推車裡無限享用沙拉、義大利麵、麵包等品項 是非常划算的商業午餐選擇!!45分鐘一次的舞力全開
來到Dancing Crab蟹舞可不光是體驗手抓海鮮這麼簡單 在歡樂的用餐之餘 每45分鐘會有一次舞力全開熱舞表演 全場嗨到爆炸活力舞蹈 每個表演者臉上滿滿的笑容 完全可以感染到現場的每個人 讓你覺得是個非常開心又熱情的表演 頓時覺得自己年輕了好幾歲啊!! 另外也有互動式的歡樂酒飲促銷 打扮超級可愛的蟹舞店員們會逐桌詢問需不需要酒飲 讓你邊享用美食邊欣賞娛樂超值的用餐新體驗!! 從一走進Dancing Crab蟹舞用餐的那一刻開始 就能感受到Dancing Crab蟹舞提供的滿滿熱情式服務 HI FIVE隧道的歡迎式豪邁的手抓海鮮用餐模式 45分鐘一次的熱舞表演互動式歡樂酒飲促銷 Dancing Crab蟹舞想要帶給大家的就是有別於一般餐廳用餐的沉悶感 希望讓每個客人都能開心的享用美食 好好感受這個手抓料理的非日常體驗!! 記得戴上蟹螯髮箍或螃蟹頭套 一起來Dancing Crab蟹舞歡樂起舞吧~Dancing Crab蟹舞 地址:台北市信義區松智路17號4樓(微風南山atre百貨) 電話:(02)8786-8988 交通:捷運台北101/世貿站4號出口(走路4分鐘) 營業時間:11:00-15:00、17:00-22:00 Dancing Crab蟹舞 粉絲團