典欣黑砂糖剉冰總店位在五福一路上，是很有名的高雄冰品推薦，我個人雖然比較偏愛雪花冰，但是卻很喜歡黑糖跟粉粿等製品，所以知道典欣黑砂糖剉冰總店的黑糖醬很濃就很想去朝聖，還有古早味手工布丁也是大家說一定要吃的，果然沒有令我失望，是很棒的高雄剉冰推薦。

典欣黑砂糖剉冰總店 地址：高雄市苓雅區五福一路147號 電話：(07)226-2986 營業時間：13:00-21:00 (週一公休) 典欣黑砂糖剉冰總店粉絲團

▼內用座位其實不算太多，因為店面也沒有很大，所以大部分都需要跟別人併桌，建議有疑慮的人可以外帶回家享用也很棒。因為沒有冷氣，天氣熱的時候坐騎樓下可能也會稍微熱一點，正適合吃冰消暑。 ▼無論內用外帶都是先排隊點完之後，再結帳取冰，隔著玻璃櫥窗可以看到滿滿的料都是一大盆一大盆在裝，選擇性滿多的。  

典欣黑砂糖剉冰 菜單

▼基本上一碗招牌黑砂糖剉冰室55元，可以選5種料，每多一種料多10元，加煉乳多10元，加手工焦糖布丁是25元，如果不要料只要單純的黑砂糖冰是25元。 ▼大概有近30種料可以選擇，其中最有名的是黑砂糖粉粿跟黃色的粉粿，不過黑砂糖粉粿是4-10月的夏季期間限定，黃色粉粿則不一定每次去都有。  

招牌黑砂糖剉冰 $55+手工焦糖布丁 $25

▼如果不跟我一樣加手工布丁的人，單純的黑砂糖剉冰也是非常好吃的。只是每次到選料的時候很容易會有選擇障礙，因為太多都想吃，所以這次主要就挑自己喜歡的QQ類型，期待之後能把典欣黑砂糖剉冰的每一樣配料都吃過一遍。光看上面淋的黑糖醬就感覺超濃郁，一拿到就聞到黑糖的香氣，跟一般的糖水不一樣，典欣黑砂糖剉冰直接就是用黑糖醬取代糖水。 ▼招牌黑糖醬果然沒有令人失望，香氣濃郁又醇厚，單吃黑糖清冰一定也非常好吃，典欣黑砂糖剉冰的黑糖口味我很喜歡，整碗冰吃完黑糖還是很夠味。 ▼配料的部分我選了黑砂糖粉粿、仙草、湯圓、粉圓、芋頭，每一種表現都不錯，給的量也算多不小氣，這樣一碗55元滿划算的。芋頭屬於綿密型的，沒有到Q但也好吃，跟黑糖冰一起很搭。 ▼仙草的話切得很大塊，因為黑糖醬的味道比較重，反而仙草在裡面的味道就被蓋過了，比較吃不到仙草本身的香氣，只有口感而已，下次我可能就會點其他配料來代替。 ▼粉圓是Q的口感，跟其他料都很搭，剉冰裡面一定要有粉圓畫龍點睛。 ▼湯圓有白色跟粉色，口感也是QQ的不會軟爛，不過在冰裡面泡久了就會稍微偏硬，但是喜歡湯圓的人還是滿推薦可以點的。 ▼黑砂糖粉粿我很喜歡，Q度剛剛好，又有黑糖香氣，雖然沒有黑糖醬那麼濃郁，但我很喜歡黑砂糖粉粿跟黑糖剉冰一起吃的口感，超推一定要點。 ▼手工焦糖布丁一顆25元，吃起來是很有古早味焦糖香的手工布丁，蛋香味之濃郁，單吃可能會覺得有點甜膩，但是跟黑砂糖冰一起吃就很剛好。 ▼我自己是很喜歡手工焦糖布丁的口味，下次甚至可以點黑砂糖清冰然後加一顆布丁，這樣的搭配應該也很棒。 ▼典欣黑砂糖剉冰是很有名的高雄冰品推薦，吃過一次他的黑糖醬之後就會迷上他的香氣，是我會想再回訪的冰品。而且配料選擇很多，口味跟口感上也都很不錯，再加上有手工焦糖布丁這種古早味，絕對是夏天冰品的最佳選擇。

典欣黑砂糖剉冰總店 地址：高雄市苓雅區五福一路147號 電話：(07)226-2986 營業時間：13:00-21:00 (週一公休) 典欣黑砂糖剉冰總店粉絲團

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