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IG拍照打卡熱點
一走進Get Me To The Church教堂餐廳會有種驚艷的感覺 完全就是超適合拍照上傳IG的超美餐廳 空間是原來教堂的空間 但所有的家具全都是老闆自己帶過來的 挑高的設計讓整個空間感大增 基本上座位不多 因為老闆只有一個人 所以無法一次接待太多客人 餐廳的每個角落都超好拍照 可惜我們造訪的當天有其他客人在 所以無法拍到整個空景 教堂餐廳提供的是無菜單料理 完全就是看老闆心情 今天有什麼食材做什麼料理 所以可能每次去吃到的料理都會不太一樣!! 其實教堂餐廳是2019年1月才開幕的 老闆曾在東京的日本料理店工作 因為手藝很好所以許多知名藝人都是他的常客 後來回到綾部市開了這家教堂餐廳 使用的是無農藥而且是綾部市當地的食材 無菜單料理的費用平日午餐1700日幣/晚餐2000日幣 假日2900日幣 建議要事先預約➡ 京都嵐山小火車 & 嵐山 & 清水寺 & 伏見稻荷大社一日遊因為是無菜單料理 所以餐點的部分沒有正確菜名 但每一道餐點都很好吃而且獨一無二 推薦大家真的可以去吃!! 老闆說這道是有加入春菊的豆腐 豆腐本身非常Q 吃起來很像花生豆腐 然後真的有吃到菊花的味道在裡面 醬汁帶鹹有加薑末 所以吃起來是甜鹹又帶微嗆的口感 很特別!! 再來這道牡蠣和香菇 香菇是地產的整朵超飽滿 牡蠣很鮮 兩個搭配在一起很絕妙 焗烤吐司外皮很酥脆 起司整個會牽絲超好吃~ 另外還加入當地產的油菜花 老闆說它的每道料理都會盡量使用在地食材 加上老闆本身料理手法很棒 所以每道菜吃起來都很令人驚艷!! 主餐的部分應該可以算是這盤握壽司了 有兩種魚類 一種是鰆魚(鯛魚的一種) 另一種真的沒聽過XDDD 老闆端上桌後還當我們的面先將鰆魚炙燒過 兩種魚的魚肉都屬於比較厚實的那種 旁邊有蜂斗菜 也是當地的食材 湯品的部分更特別 是有芥末風味的巧達湯 老闆說裡面並沒有加芥末 但喝起來真的有味道!! 應該是裡面添加的野菜本身帶有芥末的味道 餐點結束後有提供一杯薰衣草茶 喝起來令人很放鬆 甜點部分是草莓起司 草美是綾部市產的 起司是老闆自己做的 另外搭的柳橙果凍也是老闆自己做的 為整套餐點畫下完美的句點 我個人很推薦這間Get Me To The Church教堂餐廳 不但餐廳裡面很好拍 重點是餐點真的很好吃 每一道都是老闆的創意料理 這教堂餐廳的每一處 都是IG拍照打卡的亮點啊!!➡ 京都地標觀光一日遊(清水寺 & 伏見稻荷大社 & 嵐山 & 金閣寺)
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Get Me To The Church教堂餐廳 地址 : 綾部市新宮町6 綾部カトリック教会跡 電話 : 080-1238-6477 交通 : JR綾部駅から徒歩4分 営業時間 : 12:00 ~ 14:00/17:00~22:00 定休日 : 週一
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