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一風堂 菜單
一風堂拉麵選擇性滿多的 我本來想點每日限量的烤和牛丼但售完了 看到有單人超值加購套餐 五款拉麵+經典料理三選一+飲料或甜點二選一 這樣是加價99元 另外還有一風堂招牌的拉麵系列 其他還有小菜、單品、飯類跟飲料 還有我最想點的限量和牛丼 一風堂現在有推出活動 憑高鐵票根可以免費換取80元以內的商品 剛好我當天是從台南工作完回台北 就這樣免費換到一盤小菜了~~ 服務生會先送上南非國寶茶 我覺得滿好喝的 桌上有調味料可以自己取用大名家系豚骨+單人超值加購套餐 $280+$99
我是個吃拉麵一定要配煎餃的人XD 所以當初看到有單人超值加價購我就點了 除了想吃豚骨拉麵外 選擇了一風堂自家製煎餃跟可爾必思飲料 另外還有憑高鐵票根換取的免費芝麻小黃瓜一份!!大名家系豚骨拉麵
來自日本一風堂本店所在地”大名” 是一款以豚骨湯跟雞白湯雙湯頭為基底 並加入特製醬油基礎汁的豚骨醬油拉麵 配菜有炙燒五花叉燒跟梅花叉燒 糖心蛋跟菠菜捲及海苔片 整碗麵的配色看起來滿誘人的 尤其是炙燒過的叉燒~~ 糖心蛋我喜歡 半熟的蛋黃搭配麵條跟湯頭一起入口味道更濃郁 叉燒因為有炙燒過所以多了份香氣 油脂滿豐富的然後沒有很厚 麵條屬於偏細然後中硬的口感 我滿喜歡的 帶微Q勁 湯頭我覺得比較可惜 日本拉麵的湯頭都比較濃郁一些 應該說比較鹹一 些 我自己也是喜歡這樣的味道 不過一風堂算是日本拉麵中湯頭算不鹹的 或許有人反而喜歡這樣XD 但我覺得他少了香氣 喝起來稍嫌平淡了些 沒有好喝或不好喝的感覺 一風堂自家製煎餃 $90/6個 煎餃的部份我滿喜歡的 剛煎好外皮算酥脆焦香 搭配醬油味道剛剛好芝麻小黃瓜 $60
這道芝麻小黃瓜我是憑高鐵票根換到的免費單品 但口味上不是我喜歡的…. 不知道為什麼他吃起來有一股油蒿味 上面撒的我不知道是什麼東西 但調味上我真的不太能接受 大概吃到第三個我真心放棄XDDD可爾必思 $40
飲料的部分單點都是40元 就一般般… 整體來說 如果你喜愛日式拉麵比較濃郁偏鹹的口味的話 那可能會吃不慣一風堂 但服務生態度很好 送茶水跟上菜速度也滿快的 基本上餐點表現都還不錯 只是口味是很個人的觀感 一風堂拉麵至少也算是目前日本拉麵在台灣表現還不錯品牌 尤其能在競爭激烈的微風台北車站開店這麼久 一定有他的優勢才能持續到現在啊!!一風堂拉麵(微風台北車站店) 地址:台北市中正區北平西路3號 電話:(02)2370-9222 營業時間:10:00-22:00 一風堂 官網