JK Studio義法餐廳 桃園華泰店 地址:桃園市中壢區春德路189號3樓 電話:(03)287-6660 營業時間:週一~週五11:00-21:00/ 週六~週日11:00-22:00 JK Studio義法餐廳 官網 JK Studio義法餐廳 桃園華泰店粉絲團 ➡ JK Studio義法餐廳 線上訂位
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JK Studio義法餐廳 環境介紹
▼JK Studio義法餐廳桃園華泰店的交通非常方便,開車來的話直接搜尋桃園華泰名品城,搭乘大眾運輸的話則是桃園高鐵站6號出口、機捷A18高鐵桃園站,直接走2樓空橋上手扶梯到3樓就能看到主題餐廳了。 ▼JK Studio義法餐廳的創始店在台北信義區,人氣超夯很難訂到位,建議大家可以來桃園華泰店,吃飯順便逛街買東西,還可以看夜景小酌一下,超級享受,是非常棒的約會餐廳選擇。 ▼JK Studio義法餐廳桃園華泰店走的是英式輕工業融合新古典時尚設計,吧檯區的高腳椅座位搭配石牆很有感覺。用餐空間都是挑高設計,完全沒有壓迫感非常寬敞舒適,每一區風格都不太一樣。 ▼從天花板延伸下來的曲線紗簾超級美,線條感跟流動趕搭上挑高的空間,跟鐵件設計形成衝突的美感。 ▼超大落地窗白天的時候室內明亮,讓整個空間感更為通透。另外還有歐式酒窖風格的獨立包廂,酒標木板牆面很有特色。 ▼透明的廚房空間可以看到廚師們製作餐點的過程,乾淨衛生又療癒。 ▼我最喜歡的是JK Studio義法餐廳這個戶外露天用餐區,就像置身國外一樣,可以在這裡用餐跟欣賞美景,尤其是傍晚時分,天空呈現藍色系時,搭配夕陽景色或是夜晚燈火通明時都很美,超適合情侶來這裡約會的。 ▼順帶一提,為了安全起見,14以下的孩童不能進到露台,然後露台目前施工中,確切開放日期可以關注JK Studio義法餐廳粉絲團公告。JK Studio義法餐廳 套餐
▼JK Studio義法餐廳提供2-6人套餐及單點品項可以選擇,像是沙拉、前菜、主菜、湯品都是可以單選的,餐後也還有甜點蛋糕跟酒水類可以點。豪華四人套餐
▼套餐內容會因為主餐不同而有差異,所以價錢我就不幫大家一一列出了,可以參考最後面的菜單說明。麵包-明太子法國麵包*1 前菜-炸魔鬼雞翅/馬鈴薯燻鮭魚/百里香西芹培根炒野菇(3選1) 沙拉-鮮蝦野菇法式風味溫沙拉*1 湯品-今日主廚湯*4 燉飯-黑松露野菇燉飯*1 義大利麵-白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵*1 主食-噶瑪蘭戰斧豬排+法式小羔羊排/炭烤美國頂級肋眼牛排24盎司/美國極黑戰斧牛排42盎司 甜點-古典巧克力或脆皮布蕾*4 飲料-皇家伯爵茶或美式咖啡*4▼明太子法國麵包我大推!烤到外酥內Q的口感我很喜歡,明太子給的很多完全不小氣,鹹香夠味和法國麵包搭在一起簡直絕配。 ▼中間的生菜淋上巴薩米可醋新鮮爽脆又開胃 ▼前菜的話有3選1,炸魔鬼雞翅很特別,下面是沒有調味的爆米花,可以去綜合掉雞翅本身的辣味。雞翅的口味吃起來有點微甜微辣(偏辣一點),爆米花可以當作零嘴,但沾到辣雞翅的話就建議不要給小朋友吃了。 ▼百里香西芹培根炒野菇裡面有西洋芹、蘑菇、培根和義大利香料,炒到焦香帶一點鍋氣在口味上比較重但我很喜歡,很可以拿來搭酒。 ▼馬鈴薯燻鮭魚也很特別,下層是炸的馬鈴薯餅,上面是燻鮭魚塔塔沙拉。聽說這道前菜是人氣招牌,一口的份量很剛好,中間還有凱薩沙拉。 ▼主廚湯每天都不一樣,當天喝到的是洋蔥湯,洋蔥湯沒有過多調味,上面還有炸洋蔥絲,每一口都吃的到洋蔥,煮到軟爛又清甜,簡單卻美味。 ▼鮮蝦野菇法式風味溫沙拉,醬汁是用蝦膏湯跟紅醬熬煮成的超費工,鮮蝦在下面記得要拌一下,裡面還有野菇、生菜、小番茄等,淋上巴薩米可醋增添微酸的層次感。 ▼白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵在四人套餐跟六人套餐裡面都有,差別在於干貝和麵的份量大小,使用的是細扁麵。 ▼干貝是生食級干貝,煎到兩面金黃有夠香,干貝上面還有魚子醬超奢侈。 ▼細扁麵不會過爛而且吸附濃郁醬汁,每一口都很有味道,是吃起來很清爽不會過膩的義大利麵。 ▼黑松露野菇燉飯不會燉煮到太軟爛,米是使用壽司米跟泰國米2種調和而成,還保有一點米心的咀嚼感不會太硬,黑松露的味道也不會過重,口味上很剛好。 ▼上面有杏鮑菇跟水波蛋,視覺上就超加分,要吃的時候記得把水波蛋劃開,半熟蛋黃搭配燉飯絕對美味。 ▼噶瑪蘭戰斧豬排絕對是JK Studio義法餐廳的招牌之一,完全吃不到豬腥味,超大超厚但完全不柴,還保有肉汁的甜味。戰斧豬排烤到兩面焦香,我尤其最愛邊角帶微焦的口感。 ▼旁邊有義大利燉菜、烤鳳梨和番茄,都是很棒的配菜;另外還有酥脆的薯條也是豬排的好朋友。 ▼醬汁是使用豬汁和紅酒調製而成,絕對是造就這道戰斧豬排好吃的最大功臣之一。 ▼法式小羔羊排讓不吃羊排的我非常驚艷!羊排是用秤重的,所以可能會是2-3根或3-4根不等。大小非常剛好直接讓你整根拿起來啃,烤得恰到好處,肉質鮮嫩又香,羊排很厚卻很嫩。 ▼旁邊搭配彩椒、櫛瓜、玉米筍、醃製鳳梨等配菜,醬汁是豬汁和紅酒調製而成,帶一點甜的口味。 ▼套餐的甜點有2個,其中古典巧克力意外的讓我很喜歡,老實說我不是巧克力控,對於巧克力都會覺得太甜不能吃多。但是JK Studio義法餐廳的餐後甜點絕對是很有水準不馬虎的甜點,濕潤度很剛好又不會過甜,濃郁的巧克力香味配上奶油更是一絕。 ▼脆皮布蕾奶香味很夠,表層的焦糖雖然有點薄但很香,份量很大口感也很滑順。
派對六人套餐
跟四人套餐差不多,只是燉飯跟義大利麵有增量,主食一定會有戰斧豬排,另外可選擇搭配肋眼牛排24盎司或是戰斧牛排42盎司。麵包-明太子法國麵包*1 前菜1-炸魔鬼雞翅/馬鈴薯燻鮭魚/百里香西芹培根炒野菇(3選1) 前菜2-地中海紙包蔬菜/酒香中卷搭奶油洋芋泥/西西里酒釀燴淡菜佐法國麵包(3選1) 沙拉-松坂豚凱薩沙拉*1 湯品-今日主廚湯*6 燉飯-黑松露野菇燉飯*1(飯量增加) 義大利麵-白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵*1(麵量增加) 主食1-噶瑪蘭戰斧豬排*1 主食2-炭烤美國頂級肋眼牛排24盎司/美國極黑戰斧牛排42盎司 甜點-古典巧克力或脆皮布蕾*6 飲料-皇家伯爵茶或美式咖啡*6▼地中海紙包蔬菜裡面有8種不同的時蔬(紅椒、玉米筍、花椰菜、馬鈴薯、蘆筍、櫛瓜…等),本身沒有過多的調味,吃到的都是蔬菜最原始的鮮甜味。 ▼松坂豚凱薩沙拉有別於一般的雞肉凱薩沙拉,直接選用成本較高的松坂豚,口感上也較為脆彈,又大片又厚,給料不手軟。 ▼美國極黑戰斧牛排42盎司絕對是本日最大亮點!超級浮誇的戰斧牛排足足有25個10元硬幣高,厚度不是開玩笑的。 ▼美國極黑戰斧牛排可以吃的到肋眼跟牛小排2種部位,整支牛排直接放上烤爐碳烤後靜置,外表焦香光就口水直流。 ▼旁邊附了一把小斧頭超可愛,戰斧牛排一上桌後大家都是狂拍照,之後服務人員會拿去處理切塊再重新端上桌。 ▼剛才看外表烤到焦香色澤的戰斧牛排,沒想到裡面居然是五分熟很剛好的熟度,粉嫩色澤就知道有多好吃。 ▼旁邊有馬鈴薯泥及牛汁和紅酒調配而和的醬汁,另外還有海鹽、芥末籽、醃製的珍珠小洋蔥、蒜片跟炭烤時蔬。 ▼牛排不管是單吃還是沾調味料都很棒,完全不柴肉香味十足,在嘴裡越咀嚼越香甜。 ▼說到吃牛排怎麼能少了紅酒來搭配呢!JK Studio義法餐廳提供各式酒類,我們當天就開了1支Trapiche Oak Cask Merlot,售價1280/支,單寧香氣柔和又不酸澀,很適合拿來搭排餐。 *未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車 如果覺得套餐甜點還不夠滿足,可以加價100元,升級成卡里姆巧克力蛋糕、覆盆子爆炸、露西檸檬塔。 ▼卡里姆巧克力蛋糕是菜單上沒有的隱藏版甜點!是濃郁系的巧克力蛋糕,略帶一點苦甘感,跟巧克力慕斯和底層的餅乾很搭,是大人口味甜點,不甜膩又好吃。 ▼露西檸檬塔是以老闆的女兒所命名的甜點,我超愛檸檬塔,他們家的酸度夠又不至於過酸,奶油也不會甜膩,整體搭配很剛好。 ▼覆盆子爆炸光擺盤就100分,簡直就是一幅潑墨畫超美,不同層次口感的覆盆子慕斯搭配不會太甜的奶油,酸甜滋味絕對是女生最愛。 ▼無敵巧克力蛋糕真的無敵,不管是尺寸上還是口味上都很棒。 ▼足足有6層的無敵巧克力蛋糕簡直比臉還要大了,朋友還拿了戰斧牛排附的小斧頭要切它超可愛。 ▼蛋糕口感上吃起來滿濕潤的,視覺上還比一支iPhone12 pro max還要高真的很壯觀,拿起來份量絕對實,超適合多人一起來用餐點來拍照分食。 ▼對了,如果很喜歡JK Studio義法餐廳的「卡里姆黑巧克力蛋糕」及「覆盆子爆炸蛋糕」的話,也有做長條型的整條販售。8月底前憑當日內用發票外帶長條蛋糕也可以享85折優惠,長條蛋糕也有接受宅配訂購。 ▼整體來說我覺得JK Studio義法餐廳無論是用餐環境還是餐點表現都很棒,環境寬敞舒適就很加分了,可以輕鬆愜意的享受美食,每個座位區都有特色,最特別的是還有戶外露台可以欣賞景觀。餐點部份選擇性多又豐富,食材口味也都在水準之上,連甜點也很用心,好吃到可以單賣就知道客人有多喜歡。JK Studio義法餐廳交通方便價格也很合理,是很棒的桃園約會餐廳推薦。
JK Studio義法餐廳 菜單
JK Studio義法餐廳 桃園華泰店 地址:桃園市中壢區春德路189號3樓 電話:(03)287-6660 營業時間:週一~週五11:00-21:00/ 週六~週日11:00-22:00 JK Studio義法餐廳 官網 JK Studio義法餐廳 桃園華泰店粉絲團 ➡ JK Studio義法餐廳 線上訂位