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LA FARFALLA義式餐廳 環境
LA FARFALLA義式餐廳是在寒舍艾麗酒店6樓 而寒舍艾麗酒店位在微風松高百貨隔壁 直接搭電梯到六樓就會看到LA FARFALLA義式餐廳了 LA FARFALLA是義大利語”蝴蝶”的意思 全區透明落地窗環繞著花園景致 營造清新明亮的用餐環境 座位區設置寬敞 總共有165席 地中海式風格裝潢加上石砌牆面與原木桌椅 是粗糙與精細的完美結合 另外還有一些藝術作品的裝置 增添整間餐廳的質感與藝術品味 LA FARFALLA義式餐廳原先是採取半自助式的用餐方式 但是在2019.09開始採用全點餐式的用餐方式 在菜色上也有一些調整 雖然取消了半自助式取餐的服務 但是在餐檯區還是可以看到師傅們忙進忙出的 在這裡所有餐點都是現點現做 可以看到最新鮮的食材和師傅們料理的過程La Farfalla義式餐廳 菜單
菜單的部分因為內容很多 大家可以直接上官網看一下 ➡ https://lihi1.com/gy5AD 我當天吃的是假日雙人午間套餐 另外還有一些單點 我們一家三口吃下來都覺得份量剛剛好 第一次看到酒水還有餐車服務的 服務生推著餐車過來詢問有沒有需要果汁或紅酒 後來我們點了一杯現榨的奇異果汁給杰寶喝週末雙人午間套餐 $1280起
我們造訪當天是週日午間 所以選擇了週末雙人午間套餐 套餐費用從$1280~$2680 有麵包、開胃菜、主菜、甜點、飲料 我們還有加點湯品跟其他料理 所以菜色介紹會含括在一起餐前麵包
這個餐前麵包我超喜歡 外酥內Q 服務生還會推著餐車過來詢問想要搭配哪一種橄欖油 味道從輕到重可以自己選擇 再搭配陳年巴薩米可醋超加分 沒想到連沾麵包的橄欖油都這麼講究 我選擇的是最輕的橄欖油 阿尼選擇的是味道第二重 帶點辛辣甘苦的橄欖油 麵包單吃或沾橄欖油吃都很棒 雖然這陣子在戒澱粉中 但這麵包好吃到我全吃光然後還想問哪裡買XD開胃菜拼盤
看起來超繽紛的開胃菜拼盤 服務生建議的吃法是從味道淡的開始吃 有番茄塔、帕瑪森起司、帕瑪火腿、炸海鮮 每一個都好特別 番茄系列我都很愛 不管做成什麼樣的形式我都可以接受 兩種起司口味不同 一個偏鹹 一個偏甜 滿特別的 但單吃會比較容易膩 這時候就好想來杯紅酒!! 帕瑪火腿也是屬於比較重口味的 建議最後再吃 跟起司一樣超適合來杯紅酒 炸海鮮有附一個蒜味蛋黃醬 沾醬吃超加分 海鮮的部份有蝦子和透抽 全都進了杰寶的胃~~番茄海鮮湯襯蒜味薩丁尼亞餅
海鮮湯的湯頭是比較濃郁的番茄口味 但喝起來不會太酸 鹹度也適中 可以用蒜味薩丁尼亞餅沾湯一起吃 海鮮料很多也很新鮮 有蝦子、蛤蜊、鮮魚、透抽…等 連九孔都有特別處理過超貼心 海鮮湯也可以給小朋友喝 非常營養北海道干貝薩丁尼亞魚卵天使麵
這道北海道干貝薩丁尼亞魚卵天使麵帶點微辣 喜歡吃辣的人會很喜歡 因為辣味讓口感更豐富~ 主廚將烘烤過的台灣風乾烏魚卵切碎 以橄欖油一同拌炒於天使細麵中 最後再撒上義大利風乾鮪魚卵 麵條吃起來還有魚卵的香氣和口感 麵條我自己很喜歡 吃起來很細緻 完全吸附香料的味道 雖然帶點微辣但杰寶也吃的很開心 尤其還有兩顆生食級的大干貝 表面稍微炙燒過 吃起來鮮甜多汁美國Prime菲力牛排(6oz)+爐烤緬因龍蝦(半隻)
美國Prime的菲力牛排五分熟 上面搭配酥炸過的橄欖 再淋上新鮮橄欖油增添香氣 菲力牛排五分熟的熟度剛剛好 切下去厚實卻軟嫩 牛肉香氣非常足夠 以往如果有牛排我都不太敢給杰寶吃 因為他不喜歡咬不爛或是需要咀嚼很久的牛肉 每次到最後都會吐出來超浪費== 但這塊菲力牛排我自己吃覺得很oK所以也給杰寶吃吃看 沒想到他接受度極高 切多少給他都吃光光!! 旁邊搭配的是義式番茄 甜度比較高 這是我第一次吃到這麼甜又帶微酸的番茄 味道超級濃郁又好吃~~ 龍蝦的部份有半隻 上面帶點蝦膏 龍蝦肉稍微少了一些 大概只有一口 然後就被杰寶吃掉了XD 螯的部份肉質比較鮮甜 我只吃到一口 剩下的全進了杰寶肚子 這小子吃的比我們還多 果然很識貨!! 另外還有松露薯條可以給小朋友吃 牛排的話我自己覺得單吃就很棒 也有附牛排醬可以沾甜點車
看到一整台甜點車推到桌子旁超興奮 第一次看到甜點的桌邊服務 服務生會先介紹今天有提供那些甜點 然後再讓客人選擇 我們總共選了四樣甜點 檸檬派、義式提拉米蘇、莓果聖荷諾、綜合莓果奶酪 莓果聖荷諾的口感有點像閃電泡芙 內餡有莓果醬和卡士達 吃起來甜度適中 帶點莓果微酸 綜合莓果奶酪下面搭配的是義式手工奶酪 上面是綜合莓果醬加上新鮮草莓 喜歡奶酪製品的人會愛 義式提拉米蘇是師傅手工製作 吃起來比起一般的提拉米蘇口感上再濕潤一些 帶點苦甘感 阿尼很喜歡~ 檸檬塔則是我自己喜歡的 因為我本來就偏愛吃酸一點的甜點 所以每次遇到檸檬系列的甜點都不會放過 這個檸檬塔上面還有搭配派皮 建議沾著檸檬塔一起吃 夠酸又帶微甜 女生會很愛 最後還有提供茶或咖啡 一整頓套餐吃下來其實滿飽的 而且每道餐點都很精緻 滿喜歡LA FARFALLA義式餐廳的整體用餐經驗 空間環境都很舒適 服務人員的服務都滿到位 餐點精緻又特別 口味上都滿不錯的 滿適合好朋友一起來小酌吃個飯 或是節日想來慶祝一下 都滿推薦寒舍艾麗酒店的LA FARFALLA義式餐廳喔!!寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA 義式餐廳 地址: 台北市信義區松高路18號6樓 電話: 02-6631-8060 LA FARFALLA 義式餐廳 官網