老井極上燒肉是目前台中燒肉排行榜中，能與茶六燒肉及屋馬燒肉並列爭取台中燒肉前幾名的席位，也是許多台中人心目中的台中必吃燒肉推薦！這篇提供大家老井燒肉2024菜單跟全部分店的訂位電話跟線上訂位連結，基本上老井燒肉跟屋馬燒肉比較類似，有套餐跟單點的型式，沙拉+壽司+米食+肉品(牛豬雞)+海鮮+醋飲+湯品+甜點+飲料，份量上都算滿足夠的。最棒的是其中雞湯、小菜和醋飲可以免費無限一直續點，服務人員也可以桌邊代烤，服務態度也都非常好。老井燒肉目前接受電話訂位、線上訂位及現場訂位，建議大家可以多利用線上訂位，電話要耐心打。

老井燒肉訂位 分店資訊 老井燒肉 (崇德店) 營業時間：中午11點-凌晨1點 電話：04-2247-8590 地址：台中市北屯區崇德路二段256號 老井燒肉 (美村店) 營業時間：中午11點-凌晨1點 電話：04-2301-5511 地址：台中市西區美村路一段289號 老井燒肉 (竹北店) 營業時間：中午11點-凌晨1點 電話：03-668-8238 地址：新竹縣竹北市文興路一段31號 老井極上燒肉 官網 老井極上燒肉 粉絲團 老井極上燒肉 線上訂位

老井極上燒肉 崇德店 環境介紹

老井燒肉崇德店位在北屯區崇德路上，同條路上也有屋馬燒肉崇德店。老井燒肉崇德店算是位在中科大飯店的一樓邊邊，沒有配合的停車場，停車的話有旁邊的中科大飯店停車場、路邊停車格、附近公園停車場。老井燒肉崇德店門口看起來小小的也有點低調，訂位報到直接開門進去就對了。 老井燒肉崇德店的候位區不算大，店內裝潢我覺得算普通，只有一層樓，座位數也沒有很多，比起屋馬燒肉或茶六燒肉都是好幾層樓的華麗裝潢基本上沒辦法比，所以如果你本身是很吃店家裝潢的人可能會有點小失望。 座位大致上是4-6人的長條形，桌距滿近的，所以環境上相對比較吵雜跟稍微擁擠。因為只有一層樓所以廁所也只有一處，女生廁所有2間，人多時就需要等待。  

嘗鮮安格斯牛 雙人套餐

內容：雞湯、小菜、沙拉、前菜、米食、生菜、白桃醋飲、醬燒酒釀雞腿肉、井緻安格斯牛、安格斯厚切牛、井緻豬梅花、安格斯Prime肩小排、松坂豚、海鮮、甜品、飲品 用餐時間：2小時  

雞湯(無限續)

入座後桌上就有一壺雞湯了，我個人覺得老井燒肉的雞湯比屋馬燒肉的雞湯好喝，味道上較為濃郁，但可惜的是老井燒肉沒有提供蔥花，就會感覺少了一味，然後雞湯是可以無限續的。  

鮭魚炙壽司

很特別的是第一道送上來的不是沙拉，而是鮭魚炙壽司，雙人套餐有2個，單點的話一份是80元(2個)，我覺得超便宜。鮭魚炙壽司入口即化，上面是山葵章魚，一口一個很剛好，非常開胃，這道好吃到我們後來還加點一份。  

小菜(無限續)/韓式泡菜

小菜的部份有青木瓜絲跟百香果，兩種吃起來都清爽解膩，然後都可以無限一直續，我大推百香果很好吃，尤其可以搭著燒肉一起超清爽。另外韓式泡菜屬於前菜，所以只有一份，吃完續點需要另外加價。  

生菜(無限續)

生菜也是可以無限續點的，可以拿來包肉吃，加泡菜就很像韓式口味。  

醬料

醬料部份提供的是燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽，老井燒肉的燒肉醬味道不會過鹹，沾任何肉類都滿不錯的，檸檬汁就是適合沾海鮮類，昆布鹽則是看個人口味，我後來是拿來沾海鮮。  

白桃醋飲(無限續)

除了雞湯跟小菜可以無限續點外，最棒的是連這壺水蜜桃白桃醋飲也是可以一直續的，冰沙口感喝起來酸酸甜甜超解膩也很好喝，女生應該都會很喜歡。  

老井主廚沙拉

沙拉的部份有胡麻、和風、凱薩三種醬料可以選擇，沙拉份量對雙人來說是差不多，特別的是裡面居然還有”米香”，吃起來脆香的口感滿不錯的，生菜部份也很新鮮，整體吃起來很開胃又清爽。  

海味鮮蛤粥 +128元

跟屋馬燒肉一樣可以加價升級為海鮮粥，不過價格比屋馬燒肉貴了一些，份量也略小一點。老井燒肉的海味鮮蛤粥大約是4碗的份量，裡面有鮮蛤、鮭魚、透抽等海鮮，口味還不錯，是清爽偏淡的海鮮粥。  

飲品

飲料的部份可以選菜單上的三種蔬果汁，或是飲料類60元的單品，我們點了一杯100%鳳梨柳橙蔬果汁跟一杯可爾必思氣泡飲。 鳳梨柳橙蔬果汁滿好喝的，不會有奇怪的味道，但就是要喝之前需要攪拌，不然上下層分離的很快。 可爾必思氣泡飲很推，氣泡很多，喝起來就像汽水一樣，又不會太甜。  

醬燒酒釀雞腿肉

已經先醃漬過的雞腿肉，建議放在烤網邊邊慢慢烤，因為有醬料所以大火會很容易焦掉。服務生也會隨時過來查看幫忙翻面跟換烤網，這點我覺得滿不錯的。 雞腿肉吃起來很嫩，完全不用沾醬就很好吃~  

松坂豚(薄切)

薄切的松坂豚也是滿厚一塊的，吃起來是脆彈的口感，如果小朋友要吃的話可能需要稍微剪小塊一點比較好咬，咀嚼感較重。  

井緻豬梅花

豬梅花稍微偏瘦，但不至於到乾柴，我自己是喜歡烤到有點微焦的口感，沾醬或是用生菜包著加泡菜變成韓式吃法也滿棒的。  

井緻安格斯牛

井緻安格斯牛就是牛肋條，帶油脂又軟嫩，建議不要烤到太焦，吃起來大概7分熟剛剛好。  

安格斯厚切牛

安格斯厚切牛也滿厚的，肉質很不錯，油脂分佈很剛好，肉香味十足。  

安格斯Prime肩小排

肩小排份量給的滿多的，薄薄一片不用烤太久，帶點油脂吃起來很香，光看油花就覺得很美。  

澎湖黑潮軟絲

海鮮的部份可以請服務人員幫忙代烤，澎湖黑潮軟絲數量滿多的，吃起來新鮮彈牙，沾點檸檬汁或昆布鹽更能把軟絲的甜味提出來。  

草蝦/生食級干貝

草蝦的部份雙人套餐就是一人一隻，搭配生食級干貝一顆，在海鮮部份我覺得量給的稍微少了一些。草蝦也是服務人員會幫忙代烤跟剝殼，干貝有帶湯汁，烤到7分熟滿剛好的，吃起來超甜又嫩，湯汁直接喝也不會太鹹。 草蝦滿大一隻，肉質緊實Q彈，吃起來很新鮮也很甜。  

甜點

甜點部份原先要點冰淇淋跟烤布蕾，因為服務人員告知烤布蕾沒有了所以改點熱的紅豆紫米粥。紅豆紫米粥滿不錯的，紅豆跟紫米給的都滿多，吃起來濃郁又帶甜，很適合冬天來上一碗暖胃。 冰淇淋是巧克力口味，服務人員有事先告知會有點帶苦，果然吃起來尾韻是會帶苦甘味的，如果喜歡吃甜巧克力的人要斟酌一下。  

老井燒肉 菜單

整體來說我覺得老井燒肉在服務態度跟餐點品質上都是很不錯的，雙人套餐1790元起，有雞湯、小菜、醋飲、生菜可以無限續點，肉類都滿好吃的，以雙人套餐的份量來說是可以吃得飽。海鮮的部份品質很好但份量稍微少了一些，飲料好喝，甜點則是普通，相較屋馬燒肉給的是哈根達斯冰淇淋，老井燒肉的甜點種類選擇性稍微少了一些。但我覺得老井燒肉還是滿能跟茶六燒肉及屋馬燒肉競爭的，以服務品質跟餐點品質來說都算很不錯，都是我滿喜歡的台中燒肉推薦。  

老井燒肉訂位 分店資訊

老井燒肉 (崇德店) 營業時間：中午11點-凌晨1點 電話：04-2247-8590 地址：台中市北屯區崇德路二段256號 老井燒肉 (美村店) 營業時間：中午11點-凌晨1點 電話：04-2301-5511 地址：台中市西區美村路一段289號 老井燒肉 (竹北店) 營業時間：中午11點-凌晨1點 電話：03-668-8238 地址：新竹縣竹北市文興路一段31號 老井極上燒肉 官網 老井極上燒肉 粉絲團 老井極上燒肉 線上訂位

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