[雲林景點]期間限定「雲林厚工學」展、鐵花窗網美必拍、微醺農場超好吃小黃瓜/帶你看見不一樣的雲林之美

我所知道的雲林，只有劍湖山、古坑咖啡、北港朝天宮、綠色隧道，但其實雲林是台灣農業大縣之一，有「農業首都」之稱。很多耳熟能詳的農產品都出自雲林，像古坑咖啡、台農57號地瓜、西螺醬油、大埤鄉酸菜、北港花生…等，其中台農57號地瓜就是全家超商所使用的地瓜。透過這次的雲林厚工學、探訪鐵花窗的故事、了解如何利用自動化溫室栽培出超好吃的小黃瓜，這一日遊讓我更了解雲林，看見不一樣的雲林之美。

雲林厚工學 期間限定

▼「The MEGA Yunlin 雲林厚工學」從11/18-12/3為期16天，在北港1911好庫文化產業園區開展。集結3大沿海鄉鎮、9大倉庫特色展覽、8大衛星場館、近50堂免費課程跟上百攤精選市集，希望大家透過雲林厚工學展更加認識雲林，「慢」遊雲林的精彩與美好。 ▼「The MEGA Yunlin 雲林厚工學」舉辦的地點是以前的北港糖廠，自從2005年閉廠18年後，以文化資產的身分再次重生，改名為北港1911好庫文化產業園區。我覺得是想把這裡改造像高雄駁二特區那樣，將雲林的特色透過每一間倉庫的不同展覽，讓大家看到雲林的蛻變。 ▼雲林厚工學利用9大倉庫中的6座倉庫，展現雲林的五大學：「神工學」、「農業學」、「共享學」、「觀光學」、「未來學」，除此之外更有三大特色主題館：「布袋戲故鄉的未來式」、「燈藝風華」及全台灣有史以來最大規模的芭比娃娃展覽。 ▼交通部份也規劃出三大接駁路線-「高鐵台鐵線」、「嘉義高鐵專線」，從縣內各大重要交通節點-斗六火車站、雲林高鐵站、嘉義高鐵站，將各地民眾送達主展區，每日從上午8點30分發車，平日60分鐘一班、假日30分鐘一班。甚至還有「展館環狀線」跟「停車場專線」，民眾可搭乘此路線前往各大衛星展區，漫遊北港古鎮。  

觀光學

▼以地質解剖學的方式，將展場呈現為探索雲林自海到山、古蹟糖鐵到宗教人文，帶領民眾從沿海到山林、從自然到人文探索雲林之美。  

農業學

▼將雲林的特色農作於空間中展示，呈現農作土地造景意象，並於展示動線中，介紹雲林每一個鄉代表的特色農產品。運用輸送帶及數位餐桌概念，讓民眾於餐桌上與雲林相遇，亦象徵近幾年雲林透過新技術、AI 等科技協助，積極發展轉型智慧農業。  

共享學

▼策展中設置小賣所，透過雲林近年來培養與吸引各式創意人才，傳承豐厚的傳統特色、添加新創意，將雲林的好分享給參展民眾。 ▼根據職人及品牌特性分為三大區，「享風土」以生產原物產的品牌刻劃雲林是個物產豐饒的地方；「享技藝」多為手工藝相關品牌，表現職人如何以自身的手藝回應顧客的需求，以及人與人之間的連結；「享生活」是回鄉青年或是傳承多代的品牌在時代下發展出的新模式或是新生活想像。  

神工學

▼走進最潮科技祈願長廊，運用手機掃描特製的神明壽金，上傳你的願望給神明Online！ ▼透過藝師們平時使用的材料、工具、成品與影音資料和策展團隊整理出的有趣智識，讓民眾除了感受傳統工藝之美外，也能從中感受每項工藝藝術的「厚工」。另外更有沈浸式劇場+藝閣花車，讓你重返北港人的第二個過年實況現場。  

未來學

▼以樹作為意象帶出三區的樹根據內容生長成不同的形態，以「生產」、「生態」、「生活」三大主題涵蓋全面向的雲林生活型態，了解雲林在「智慧經濟」、「低碳永續」、「安全健康」、「共融發展」等四大政策主軸。讓你將想像中的雲林透過QRcode掃描輸入，同時能呈現100個雲林未來的AI生活想像，以智慧雲林、創生雲林、安居雲林，推進雲林登入永續之路。 ▼更多精彩活動內容將持續於雲林縣政府文化觀光處臉書、慢遊雲林臉書、「The MEGA Yunlin 雲林厚工學」官方網站公告；也可以下載「慢遊雲林APP」，讓你能隨時掌握更多雲林最新最潮的食宿遊購行等資訊。

The MEGA Yunlin雲林厚工學 展覽地址：雲林縣北港鎮光復路2號(北港糖廠) 展覽時間：11/18~12/03

 

北港吉輝婚宴餐廳

▼這家算是北港當地的婚宴餐廳，也適合家庭聚會、團體聚餐、廟會慶典、公司尾牙等。餐廳很大感覺滿氣派的，每道菜都很有特色，口味也很棒，幾乎沒有雷。 ▼其中我最愛的是海鮮米粉，光是湯頭就超鮮甜，滿滿的海鮮還有米粉，重點是還加了芋頭。大家狂喝湯，最後還請服務人員來加湯。其他像是炸物或冷盤為到上也都很不錯，蚵仔超大顆而且完全沒有腥味我很愛。

吉輝婚宴餐廳 地址 : 雲林縣北港鎮太平路22號 電話 : 05-782 2255

 

鐵花窗

▼口湖鄉梧北村因為2020年的地方創生計畫，打造了13個充滿故事的椬梧鐵花窗，以調天宮做為起點，這13個鐵花窗吉背後所蘊含的故事，都散落在巷弄間。其中更有吉祥物「小雨燕」的身影，大家不妨親自走一趟，看你能找到幾個小雨燕。  

廟口柑仔店

▼在調天宮旁邊有一間柑仔店，從民國56年開業至今，主人家是一位高齡90幾歲的阿嬤，身體硬朗熱情好客，所以這裡也是問路店。原本這裡的前身是檳榔攤，但因為要照顧無法外出工作的阿公，只好轉型成柑仔店。店裡現在賣著一些古早味零食、飲料等，希望大家有去的話都能順手幫阿嬤買幾包古早味蜜餞，一包才10元，就當是幫幫阿嬤維持一下生計。 ▼柑仔店一共有兩面鐵花窗，一面訴說著阿嬤的故事，有糖果罐、創立民國56年的文字、以及阿嬤包檳榔的手。另一面則是阿嬤務農的手，用雙手種出稻穗跟甘蔗，在一般人看起來好像就是幅有特色的鐵花窗，殊不知每一面鐵花窗都有他背後隱含的故事，而這些鐵花窗共同的特色就是「手」。  

蚵殼拼貼藝術牆

▼這面藝術牆是陳玄茂老師以蚵殼拼貼製作而成的創作，上面除了椬梧樹，還有小雨燕以及「台灣民主第一鄉 公論報」的字樣，紀念李萬居為民主貢獻。  

鐵花窗巷

▼繼續往前走可以看到更多陳玄茂老師結合在地人的人文資源及故事，打造出一幅幅有特色又充滿意義的鐵花窗。聽說文字的部份是最難的，畢竟要把剛硬的鐵條折到方正，就是一件很耗時耗力的工作。 ▼剛才說鐵花窗都是以「手」為整個意念的傳達，像是阿嬤栽種稻米辛勤務農的手、為民主發聲的李萬居的啟蒙之手、隱藏在醒獅面具下操控的手、描述兄妹之情的親情之手。希望大家來到鐵花窗不要光是為了打卡拍照，可以在鐵花窗前多駐足停留，欣賞著一個又一個的故事。  

李萬居故居

▼這裡是為了紀念民主思想啟蒙者李萬居先生的地方，從原本的茅草屋改建成了磚房紀，庭院外還種了一棵「宜梧樹」，旁邊有可以坐著休息的地方。故居內透過展覽和資訊呈現，介紹了這為為了民主思想和人權重視的李萬居先生的生平。  

百年人面雀榕

▼這棵百年人面雀榕位於部落中心，樹齡逾三百年，具歷史文化價值，是雲林縣政府列管的百年老樹。仔細看在樹腰位置有一張酷似老人的的人面微笑，聽說有慧根的人才看的到(笑)。  

毛毛蟲秘密基地

▼這裡是梧北社區公園，有可愛的毛毛蟲水管，可以攀爬的木作平台，還有編織而成的盪鞦韆，在這裡還意外發現了一隻小海燕的身影。

鐵花窗 地址：雲林縣口湖鄉復興路175號

   

微醺農場

▼一開始聽到微醺農場覺得這到底是個什麼樣的地方，難道農場裡還能讓人微醺不成？後來才知道農場名稱是取自於場主的名字「黃衍勳」的諧音而來。微醺農場成立於2016年，算是青年返鄉的成功見證，在短短幾年內，微醺農場獲獎無數，更是榮獲112年國家永續發展獎。 ▼場主本身是雲林子弟，有感於家鄉人口外流及人力老化，決定返回水林故鄉，投入小黃瓜等有機蔬菜的智慧栽培與生產，藉由穩定產量的標準作業程序之建立，並進而教導幫助更多農民，希望大家一起做到共好。讓傳統農業轉型成智慧農業，利用自動化、智慧化的設備，保障產品的穩定性銷量。 ▼微醺農場目前是以溫室並離地的方式，讓南瓜與小黃瓜做嫁接，這真的是我頭一次看到這麼先進的農業技術，完全自動控溫及自動化養液系統，將農業整個自動化，減少人力及時間成本。 ▼隨後我們還參觀了牛番茄的溫室，可惜還沒有到季節，看到的都是青綠色或剛冒芽的小番茄，卻也意外覺得很可愛，想像熟成後一定非常好吃。 ▼微醺農場所種植出來的小黃瓜真的跟你在市面上吃到的小黃瓜完全不一樣，本身非常多汁又輕甜，咬下去那個水份源源不絕，加上老闆簡單醃過，大家真的是吃了第一口之就狂吃，沒多久就清盤了。另外還有小黃瓜氣泡酒覺得很特別，大家最後紛紛稱讚老版的小黃瓜真的很好吃，可惜目前只能在蝦皮上買到，期待哪天老闆能跟通路商談成合作，讓大家都能吃到來自微醺農場最棒的小黃瓜。

微醺農場 地址：雲林縣水林鄉灣西村後湖路7-11號 電話：0921-341-652

 

雲林原來這麼好玩

▼透過這次的「The MEGA Yunlin 雲林厚工學」展，讓我認識到不一樣的雲林，整個展覽的設計佈置我覺得很用心，也期待這裡能成為第二個高雄駁二特區。而走訪鐵花窗穿梭在巷弄間，經過日常人家的住戶，以及意外發現的小雨燕，才知道鐵花窗不僅僅是個拍照打卡的地方，有的更多是一個個說不完的故事與歷史遺跡。最後微醺農場的主人最讓我感動，大家都深知在鄉下或偏遠地區幾乎都只剩下年長的一輩，青年返鄉並不是那麼容易的事情，但微醺農場卻靠著自動化的設備將傳統農業轉型成自動化農業，同時也為鄉鎮裡提供了更多就業機會。獲獎無數的他非常謙虛，但對於自家生產的小黃瓜卻非常有自信，而結果也不辜負他的努力。有機會來一趟雲林，深度旅遊及慢遊會讓你看到不一樣的雲林之美。 雲林厚工學官網 慢遊雲林粉絲團

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