說到嘉義沙鍋魚頭，應該很多人都會想到林聰明沙鍋魚頭，我自己也非常喜歡，但很多人說林聰明沙鍋魚頭是觀光客在吃的(我是觀光客無誤阿XD)，在地人推薦的是北門沙鍋魚頭，老闆是林聰榮，跟林聰明是兄弟，但兩家嘉義沙鍋魚頭的味道不太一樣，相同的是加湯都免費，就看自己喜歡哪一家的口味。

北門沙鍋魚頭 地址：嘉義市東區忠孝路284-1號 電話：(05)2270-661 營業時間：15:00-21:30(週一公休) 北門沙鍋魚頭 粉絲團

  北門沙鍋魚頭就在檜意森活村旁邊，附近還有沉睡森林主題公園+北門驛等免費景點可以逛，唯一的缺點就是不好停車，所以開車來的人要有心理準備。北門沙鍋魚頭聽說都是在地人在吃的，小佳造訪當天是假日，內用外帶的人也滿多的，除了在地人也有很多是觀光客。 內用位置不算多，所以客滿的話店員會先跟妳說號碼，可以先拿菜單在旁邊等，叫到號碼就會安排入座。千萬不要傻傻的在門口等，一定要去找店員要排隊號碼~ 北門沙鍋魚頭的老闆是林聰榮，跟林聰明沙鍋魚頭是兄弟分別經營，但我自己吃過2家後覺得口味不太一樣。本來口味就是很主觀的事情，即便很多人說林聰明沙鍋魚頭是觀光客在吃的，北門林聰榮沙鍋魚頭是在地人在吃的，但我覺得只要自己覺得好吃，管他是觀光客還是在地人在吃的呢！  

北門沙鍋魚頭 菜單

北門林聰榮沙鍋魚頭販售的品項跟林聰明沙鍋魚頭差不多，價位的話是北門沙鍋魚頭比較便宜，沙鍋系列北門沙鍋魚頭大概都比林聰明沙鍋魚頭便宜30元左右。如果要以價位來說的話，北門沙鍋魚頭的CP值比較高，但我覺得個人喜愛的口味才是重點，差那30元如果不是自己愛吃的，那不是更浪費錢嗎~  

沙鍋菜+魚肉 $80

沙鍋菜+魚肉一碗80元其實還滿便宜的，沙鍋菜有點像是白菜滷的進化版，裡面有白菜、豆皮、豆腐、黑木耳。我自己覺得北門沙鍋魚頭的湯頭喝起來比較清淡，沙茶的部分很香但味道沒那麼重，我本身是重口味的，所以湯頭的部分我就會偏愛林聰明沙鍋魚頭。 魚肉的部份給的很大塊，都有先炸過所以吃起來很香，但刺很多，如果要給小朋友吃的話千萬要小心。  

沙鍋菜+魚頭(中) $300

我們原本想點小份的沙鍋菜+魚頭就好了，但因為小份的賣完了，所以就點中份的來試口味。大小份的差別應該是在魚頭的大小，中份的魚頭幾乎占滿整碗的一半，我自己滿喜歡吃魚頭的，因為靠近魚頭的地方魚肉比較細緻，吃起來比起身體的部位來的嫩。 中份超大一碗，建議可以3-4人吃差不多，滿滿的料跟一大顆魚頭，還能免費加湯，吃起來過癮又滿足。  

鴨肉飯 $25

有別於林聰明沙鍋魚頭是火雞肉飯，北門林聰榮沙鍋魚頭賣的是鴨肉飯，我覺得2種都好吃，鴨肉飯上面還有油蔥酥，吃起來很香~  

當歸鴨腿麵 $45 /當歸肉絲麵線(湯) $25

北門沙鍋魚頭很特別的是還有當歸系列，我們點了當歸肉絲麵線跟當歸鴨腿麵，口味也都還不錯，份量不多，可以點來嘗嘗味道。  

涼菜

跟林聰明沙鍋魚頭一樣，北門沙鍋魚頭也有許多涼菜，我們點了綠花椰菜$30、西洋芹$30、玉米筍沙拉$50，主要是怕一直吃沙鍋魚頭會有點膩，所以點了一些涼菜來搭配，口味上就是普通，沾醬滿好吃的就是了。 整體來說我覺得北門沙鍋魚頭有自己獨特的口味，跟林聰明沙鍋魚頭比較起來，湯頭口味比較淡，價錢也便宜一些，一樣可以免費加湯，店員態度也都很好。但是內用位置不多，客滿時常常會有妳在吃旁邊一堆人在看妳的感覺，所以吃起來不是太自在，坐在外面也很冷，我們當天剛好就是坐在外面的位置，到了晚上一邊吃一邊流鼻水，小孩一直說冷，所以就店內環境舒適度來說，算是可以改善的地方。北門沙鍋魚頭附近有檜意森活村、沉睡森林主題公園+北門驛等免費景點可以逛，我覺得跟林聰明沙鍋魚頭一樣都是很不錯的嘉義美食推薦。

北門沙鍋魚頭 地址：嘉義市東區忠孝路284-1號 電話：(05)2270-661 營業時間：15:00-21:30(週一公休) 北門沙鍋魚頭 粉絲團

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