紅髮斑斑蝴蝶酥位在台中逢甲夜市旁，是台中伴手禮推薦，也是台中逢甲夜市排隊美食之一。紅髮斑斑賣的是單一口味蝴蝶酥，都是當日現烤現裝，可接受當日電話預訂及現場排隊，每人限購三盒。建議大家可以一大一盒買起來，因為不含雞蛋所以素食者也可以吃，就算小朋友吃也很可以喔!!  

紅髮斑斑 逢甲夜市入口處地點超好

紅髮斑斑位在福星路與文華路上交叉口，在赤鬼牛排跟北回木瓜牛奶中間，旁邊還有明倫蛋餅跟日船章魚小丸子等逢甲夜市排隊美食。紅髮斑斑距離短腿阿鹿逢甲店也非常近，推薦大家可以一次跑兩家，短腿阿鹿逢甲店是可可口味曲奇餅乾、紅髮斑斑是原味蝴蝶酥，兩家是姊妹店而且都是動物造型的吉祥物及圓鐵盒，兩種不同口味的餅乾都很適合買來當作台中伴手禮。 門口的紅色斑馬非常顯眼，就算你只是經過都會忍不住被吸引~紅髮斑斑的店面不算大，主要都是外帶，顧及服務品質所以店內一次只能容納2-3組客人。營業時間是下午4點，但建議假日一定要提早至少半小時來排隊，聽說平日人潮也滿多的!!  

店內提供試吃 一人限購三盒 每日開放10通電話預約

紅髮斑斑跟短腿阿鹿一樣，每人限購三盒，可現場排隊也能當天電話預購，因為數量有限所以每日售完為止，電話部份每天下午3點會開放10通名額，每通一樣限購三盒。 如果擔心電話訂購搶不到的話，建議直接到現場去排隊，我們是週六過去的，因為記錯時間結果一整個太早到XD(3點就在門口)；不過也因為如此排到第一個，大概到3點半左右就陸陸續續有人開始來排隊了。 因為紅髮斑斑蝴蝶酥都是當日現烤現裝，所以蝴蝶酥出爐後要先等他等卻後才能裝盒販售，所有的裝盒過程都讓你看的見。 店內空間不算大，一次約容納2-3組客人，店員會先提供蝴蝶酥試吃，讓客人邊吹冷氣邊等待裝盒。 我很喜歡紅髮斑斑店員的服務態度，跟短腿阿鹿一樣都非常親切，在等待過程中你看的到她們現裝餅乾的過程，使用的原料也都會在現場一一說明，在妳面前現裝現封盒，全程帶著口罩和手套，讓妳買到最新鮮安心的蝴蝶酥餅乾!!  

紅髮斑斑蝴蝶酥 台中逢甲夜市伴手禮推薦

紅髮斑斑蝴蝶酥 價錢：小盒290元/大盒550元 成分：天然奶油、麵粉、蔗糖、鹽(不含雞蛋所以素食者可吃) 保存期限：15天 我們最後買了一大三小盒的紅髮斑斑蝴蝶酥，想說難得來一趟台中剛好買來當作伴手禮，保存期限15天不算長也不算短，但基本上開封後應該15天內都會吃光光!! 小盒的有16片，大盒的有32片(兩層)，如果妳本身是很愛蝴蝶酥的人，推薦直接買大盒的，因為真的很涮嘴，小盒根本不夠吃。 大家想到蝴蝶酥應該都先聯想到香港的曲奇四重奏吧，之前短腿阿鹿號稱台灣版曲奇餅，現在的紅髮斑斑則號稱台灣版蝴蝶酥餅；加上省下飛機票錢而且用料單純實在，讓妳花小錢也能吃到最純粹美味的蝴蝶酥餅。 我自己本身不愛吃太甜的餅乾，阿尼跟杰寶則是喜歡吃很甜的餅乾，而紅髮斑斑蝴蝶酥餅卻能滿足我們一家三口的味蕾!!主要是他用料單純，使用乳脂含量80%以上的草飼奶油、麵粉、蔗糖和鹽，經過四天壓製才能做成才能做成這層層酥脆的蝴蝶酥。 上面的糖粒看起來好像很甜，實際上吃起來是很香的奶油味跟麵粉香，帶點甜味恰到好處~貼心的將16片蝴蝶酥餅分成四格，拿取時比較方便，也不會因為互相碰撞而易碎。 沒想到短腿阿鹿的姊妹品牌紅髮斑斑也這麼厲害，從外包裝設計到蝴蝶酥本身，都讓人感受到原創與用心；看似簡單的蝴蝶酥餅需要四天的壓製期，使用簡單的原料做出好吃又純粹的味道，讓妳一片接一片完全停不下來。

紅髮斑斑 蝴蝶酥 地址：台中市西屯區文華路9-11號 電話：04-24519956 營業時間：16:00~23:00(每週日公休) 大盒：550元 /小盒：290元 紅髮斑斑 粉絲團

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