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曾拌麵/曾粉口味
曾拌麵及曾粉各有四種口味 分別是: 曾拌麵–>香辣豆撈、胡麻醬香、香蔥椒麻、麻油椒香 曾粉–>香菇肉燥、海味叻沙、紅蔥肉燥、麻辣肉燥 曾拌麵/曾粉基本上不是泡麵 所以千萬不要把它拿來”泡熱水” 一定要用煮的!!!! 每包曾拌麵/曾粉上都有煮製方式 不同麵條所需要的煮製時間也不同 建議參考上面的時間 因為曾拌麵其實是滿耐煮的曾拌麵–胡蔴醬香 $168/4包
其實我覺得曾拌麵跟曾粉的每一個口味都很好吃XD 我本來就很愛Q彈的麵條 而曾拌麵本身不管是細麵還是寬麵都很Q 當然相較起來寬麵是比較有Q勁的 胡蔴醬香的胡麻醬很濃郁 每一根麵條都能完全沾附到胡麻醬汁 所以吃起來非常有味道~~ 雖然看起來只是一碗不起眼的麵 但妳吃一口就會知道 不管是麵條本身還是醬料的配置都非常厲害 因為她真的不是泡麵 有些人會認為曾拌麵的價錢為什麼這麼貴 那是因為他本來就不是泡麵阿…. 加上它真的非常好吃 想要豐富一點可以自己加入蔥花、蛋、或是其他配料曾粉–海味叻沙 $248/4包
基本上曾粉可以煮乾的跟煮湯的 但建議煮乾的會比較好吃 尤其是海味叻沙口味最推薦!! 海味叻沙的煮法是先讓水滾後放入醬包 接著把曾粉丟進去煮5分鐘讓醬汁收乾 這樣是最有味道的 海味叻沙有點像是南洋口味 帶點辣但是會讓你一口接一口完全停不下來!! 連我這個不吃辣的人都覺得吃完非常過癮 難怪阿尼說他可以連吃一個禮拜海味叻沙曾粉都沒問題…. 海味叻沙曾粉真的大推一定要吃吃看 可以當作曾拌麵的入門款 保證吃完就會衝去買回家囤貨 建議對曾拌麵有興趣人可以走一趟迪化街的實體門市 裡面除了有曾拌麵及曾粉全系列口味產品外 還貼心的提供試吃服務 雖然我覺得每一種口味都很好吃啦~ 但每個人喜歡的口味不同所以直接是吃最準 而如果你要問我最推薦的口味是哪一個 我當然就大推海味叻沙曾粉啦!!曾拌麵 實體門市 過海食味鮮本舖 地點:台北市迪化街一段171號 營業時間:10:00-19:00 電話:02-2553-4700 曾拌麵官網 過海食味鮮本舖 FB