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10號攤鮟鱇魚三吃
大溪漁港觀光直銷賣場裡其實有幾十個攤位 會選擇10號攤鮟鱇魚三吃這攤 主要是因為只有他們家有鮟鱇魚 而且之前是鮟鱇魚三吃 現在更獨家推出鮟鱇魚五吃 讓從沒吃過鮟鱇魚的我很有興趣!! 老闆說他們家自己有漁船 每天都會出去補新鮮漁獲 所以攤位上所有食材的新鮮度完全不需要擔心 價格部分也都是透明化的 除了一些魚類是時價外 其餘的都有標出價格 10號攤鮟鱇魚三吃有寬敞的座位 我覺得來漁港吃海產除了食材要新鮮外 吃東西也要很舒適 那美味就會大加分~ 因為這次來是衝著獨家的鮟鱇魚五吃來的 很想知道鮟鱇魚除了酥炸、三杯跟煮湯外 到底還有哪兩吃?! 鮟鱇魚本來長的不太討喜 不過肉質卻很細緻 所以大家千萬不要被它的外表欺騙了10號攤鮟鱇魚三吃 菜單
其實大溪漁港觀光直銷賣場裡的攤位在價格上都差不多 而選擇10號攤鮟鱇魚三吃主要是因為它有獨家的鮟鱇魚料理 加上有寬敞舒適的座位 所以當然認定它是首選了! 點完餐之後老闆就會開始料理 以往對於漁港的印象就是有點髒環境 雖然價格平價但是環境的衛生是大家比較在意的 這點在大溪漁港觀光直銷賣場到是不用太擔心 像10號攤鮟鱇魚三吃的攤位就很乾淨 廚房的部份甚至比起外面的一些小吃攤或海產攤都來的乾淨許多 而且也能親眼看見老闆在料理食材的過程 不怕食材被掉包或是偷斤減兩~海鮮炒麵 $100
滿滿一大盤海鮮炒麵才100元 裡面有魚有蝦有青菜 調味部分也滿不錯的 如果很餓想先吃點東西墊墊肚子的話 海鮮炒麵是滿推薦的蒜蒸大蝦 $300
超香的蒜蒸大蝦一大盤有9尾蝦子 店家使用的是天使紅蝦 在船上捕獲後就先急速冷凍 搭配蒜末和蔥花一整個很對味醬炒海瓜子 $200
每次來海產攤必點的就是海瓜子了 它們家的海瓜子算滿飽滿的 吃起來很有滿足感 而且一大盤才200元超划算鮟鱇魚五吃
這次來就是為了他們家獨家的鮟鱇魚五吃 其實原本只有鮟鱇魚三吃 老闆又研發了另外的限量兩吃 想吃的人建議要先預約 因為既然說是限量了表示數量不多 而且保證你在外面也很能吃到啊!!鮟鱇魚三吃(酥炸、三杯、煮湯) $800
來10號攤鮟鱇魚三吃的人幾乎都會點上一套鮟鱇魚三吃 畢竟這是他們家的招牌 整個大溪漁港只有他們家才有!! 鮟鱇魚三吃的第一吃是酥炸 剛才有說鮟鱇魚雖然外表其貌不揚 但肉質很嫩又很緊實 不像有些魚肉很緊實但吃起來會太乾柴 酥炸鮟鱇魚一咬下去可以吃的到外皮稍微酥脆感 胡椒的提香還有鮟鱇魚本身鮮嫩的魚肉口感 完全不柴還帶濕潤 非常好吃!! 鮟鱇魚三吃的第二吃是三杯 基本上我吃過三杯花枝、三杯雞… 但還沒吃過三杯鮟鱇魚 三杯適合喜歡重口味的人(像我!!) 吃起來非常鹹香 還有九層塔的提味 鮟鱇魚肉又嫩又多汁 跟三杯超搭的!! 鮟鱇魚三吃的第三吃是煮湯 我個人很愛喝魚湯 加上鮟鱇魚肉又很緊實 膠原蛋白滿多的 吃多了對女生很好~ 我喜歡吃起來略帶Q勁的部份 完全沒有什麼魚腥味 就是嫩跟新鮮這樣!!限量醬炒鮟鱇魚肚 $350
這是限量的鮟鱇魚第四吃 醬炒鮟鱇魚肚 老闆端上桌時我完全想像不到這是什麼 直到老闆說這是鮟鱇魚肚 而且這樣一盤需要12隻左右的鮟鱇魚肚份量 難怪是限量的!!! 我自己非常喜歡這一道鮟鱇魚肚 除了老闆在醬汁口味上調的很不錯外 鮟鱇魚肚吃起來是帶Q度跟脆度的 口感很特別但是是好吃的 很推薦沒吃過的人一定要點來吃吃看 我現在回想起來還會很懷念這道口味ㄝ!!限量桔蒸鮟鱇魚肝 $500
比起鮟鱇魚肚的作法 老闆說鮟鱇魚肝又更複雜一些 這一盤鮟鱇魚肝需要6.7隻左右的鮟鱇魚 所以一樣是限量的 加上他的料理過程需要好幾道工 所以價格上就會比鮟鱇魚肚再稍微貴一些 鮟鱇魚肝吃起來完全沒有什麼內臟的腥味 建議可以搭配老闆自己做的醬 超級無敵搭 鮟鱇魚肝沒有粉粉的感覺所以不用擔心 吃起來就是嫩嫩的口感 愛吃內臟的人絕對可以來上一盤 滿滿一整桌新鮮料理 不但可以吃到獨家鮟鱇魚五吃外 其他料理也都算滿平價的 CP值很高 加上有寬敞舒適的座位 開放式廚房新鮮看的見!! 推薦如果有到宜蘭礁溪的大溪漁港 可以來一樓的10號攤鮟鱇魚三吃 品嘗一下它們家的獨家鮟鱇魚五吃料理喔!! **限量兩吃建議先預約 吃飽後可以在稍微逛一下直銷賣場裡面 二樓還有一個觀景台可以看到外面漁港 視野滿不錯的喔^^大溪漁港觀光魚貨直銷賣場 (10號攤鮟鱇魚三吃) 地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號 電話:0937-102654 營業時間:平日1100~1900/假日1030~1930 公休日:每月第二、四週禮拜二為公休日 停車:收費停車場(20元/時) 10號攤鮟鱇魚三吃粉絲團: https://www.facebook.com/3fish3eat/
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