藏王極上鍋物 林口店 地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號一樓 電話:(02)2608-7478 營業時間: 週一~週四 11:30-15:00/17:30-24:00 週五 11:30-15:00/17:30-01:00 週六 11:00~01:00 週日 11:00~24:00 藏王極上鍋物 粉絲團
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藏王極上鍋物環境 寬敞舒適空間大
▼藏王極上鍋物從店面裝潢到座位環境我覺得都超有質感,位在林口昕境廣場一樓,消費可以折抵停車費,所以開車來超方便。藏王取名『“藏”身於都市中的極上美味;10種飲品+20種醬料選擇 滿足各種喜好
▼藏王火鍋的醬料有20種可以選擇,我一度站在醬料區前發呆,選擇障礙發作。其中有好幾個很有特色的醬料,像山葵美乃滋、泰式酸辣醬、豆腐乳、泰式酸辣醬、五味醬、鎮江醋….等,都是一般在其他火鍋店看不到的醬料。 ▼飲料的部份有冰沙、星巴克咖啡、汽水及各式冷熱飲,選擇性也很多,也是我第一次看到火鍋店裡居然有提供星巴克咖啡,平常一杯貴桑桑捨不得花錢買的,來藏王火鍋隨便你喝。 ▼另外藏王火鍋還有甜點櫃,光看甜點就超誘人的,有冰淇淋、奶酪、布丁、蛋糕…等,點套餐就有甜點可以選擇。其他也有酒類可以點,像是大家最熟知的日本獺祭,來藏王火鍋就能喝的到。 *未滿18歲請不喝酒、喝酒請勿開車藏王極上鍋物 菜單
▼藏王極上鍋物的菜單內容滿多的,建議大家可以直接參考菜單連結,能夠更完整清楚的看到菜色內容。藏王每個月也都會額外推出節慶的活動限定套餐,大家可以鎖定藏王極上鍋物粉絲團,看看這個月有什麼限定套餐可以去嘗鮮。四人海老痛風鍋 $8888 (需提前預定)
▼這一整桌超級豐盛又澎湃的海老痛風鍋雖然是四人份,但是以內容物跟份量來說可以4-8人一起吃沒問題。 四人海老痛風鍋內容:頂級龍蝦4隻、日本生食級干貝4顆、澎湖明蝦8隻、阿根延天使紅蝦12隻、無毒大草蝦12隻、野生海大蝦16隻、日本根島生態蝦12隻、野生花蝦12隻、汶萊藍鑽蝦20隻、九州小鮑魚4顆 另外加碼:澳洲Westholme和牛紐約客24oz、綜合餃拼盤4份 附餐:白飯、關廟麵、王子麵、寬粉條、韓式拉麵、日式拉麵、日式烏龍麵、蛋、+25元和牛滷肉飯 擇四 菜盤四份可換成:台灣自然活力梅花豬、安格斯PRIME嫩肩里肌牛、鮮蝦一份、蛤蜊一份(季節限定)、日本帶殼生蠔 擇四 ▼整桌加起來有將近100隻蝦子,我這輩子真的是第一次看到這麼多隻蝦子(跟蝦子品種)端上桌,那畫面超級壯觀! ▼藏王極上鍋物光湯底的部份就足夠讓人有選擇障礙的了,多達近20種湯底每一種都好想嚐試,因為我們點的是四人份所以可以選四種口味的湯底。原味蔬菜湯底/麻辣牛奶湯底
▼原味湯底是用蔬果去熬煮的,主要元素是甘蔗,所以喝起來會很鮮甜,是大家選擇的第一名。 ▼麻辣牛奶湯底是店家自己炒的麻辣醬,外面絕對吃不到一樣的口味,上面有濾網是可以濾花椒跟辣椒超貼心。牛奶湯底/墨魚牛奶湯底
▼牛奶湯底是用採用100%生乳製造的初鹿鮮奶調製的,奶香味超濃,喝起來微甜微鹹,跟海鮮搭配最棒。 墨魚牛奶湯底是手撥墨魚囊再加入初鹿鮮奶一起調製的,喝起來完全沒有腥味,而且還有牛奶的甜味。附餐
▼附餐我們選的是關廟麵、韓式拉麵、日式拉麵、和牛滷肉飯 其中比較特別的是日式拉麵,因為他號稱跟一蘭拉麵用的是同樣的麵體,賣完就沒了,而和牛滷肉飯用的是日本和牛超大方。菜盤
▼藏王極上鍋物的菜盤有一大一小盆,用的都是有產銷履歷的無毒安心蔬菜,大盆的都是蔬菜類,有高山高麗菜、娃娃菜、廣東A、大甲芋頭、雲林水果玉米、嘉義牛番茄、信義南瓜、豬血糕、蟹肉棒…等。小盆的都是菇類,有鴻喜菇、袖珍菇、白精靈菇、紅蘿蔔。日本帶殼生蠔/蛤蜊
▼我們把其中的三份菜盤換成2個海鮮+1個豬肉盤,日本帶殼生蠔超大一顆,要煮熟才能吃,非常肥美,可以加點檸檬跟五味醬超好吃。蛤蜊是冬季限定的,比起外面的蛤蜊來的大顆一點。台灣自然活力梅花豬
▼這也是用菜盤換的梅花豬,超大一片而且沒有豬腥味,品質很好片數也滿多的。綜合餃拼盤
▼綜合餃拼盤是四人海老痛風鍋另外加碼送的,有燕餃跟蛋餃等3種餃類~澳洲Westholme和牛紐約客 24oz
▼老實說這四人份的海老痛風鍋真的很超值,光蝦子就有8種將近100隻,還有生食級干貝和小鮑魚,海鮮誠意滿滿外,還加碼送你24盎司的澳洲和牛紐約客! ▼澳洲和牛吃起來跟一般和牛不太一樣,因為澳洲和牛是吃飼料的,所以味道上不會太重太膩,以往和牛我常常沒辦法吃多,會覺得有點過膩,但澳洲和牛不會,油花超美入口即化,光這一大盤澳洲和牛就超級值得了。8種蝦子種類將近100隻蝦讓你吃夠本超滿足
▼這一大艘海老船端上桌時我真的有傻眼,雖然我很愛吃蝦,但還是第一次看到這麼多隻蝦在我面前等我。 一整艘海老船裡面有8種蝦:頂級龍蝦(4隻)、澎湖明蝦(8隻)、阿根廷天使紅蝦(12隻)、無毒大草蝦(12隻)、野生海大蝦(16隻)、日本根島生態蝦(12隻)、野生花蝦(12隻)、汶萊藍鑽蝦(20隻) 另外還有2種海鮮:生食級干貝(4顆)、九州小鮑魚(4顆) ▼龍蝦的部份要看產期,像我們去的時候是巴西龍蝦,比起波士頓龍蝦來說巴西龍蝦的肉比較多,Q彈度跟波龍差不多。 ▼阿根廷天使紅蝦用的是生食等級,吃起來不像一般的天使紅蝦那麼軟爛,吃起來比較有甜味。 ▼野生花蝦因為紋路的關係所以叫花蝦,保存時限比較短,所以在室溫下越久顏色就會慢慢變得沒那麼鮮豔。 ▼澎湖明蝦也滿大隻的,吃起來肉質緊實又甜。 ▼無毒大草蝦 ▼日本根島生態蝦 ▼還有其他蝦種真的無敵豐富,光煮蝦剝蝦就花了超多時間,阿尼剝到最後說手好痠。 ▼干貝是生食級的超大一顆,下鍋不用煮太久不然會很浪費。 ▼九州鮑魚不會越煮越小顆,吃起來肉質Q彈也不會咬不動。 ▼巴西龍蝦的蝦頭丟進原味湯底裡去熬湯超鮮,到最後我都懷疑自己喝的是原味湯還是蝦湯。龍蝦肉超大而且很Q彈,一口完全塞不下,愛吃龍蝦的人一定超開心。 ▼8種蝦子吃到最後有點分不清什麼是什麼了,但新鮮的就是好吃,肉質都是緊實的,天使紅蝦煮起來也不會整隻爛爛的,還是略帶一點甜味。 ▼建議可以沾五味醬跟泰式酸辣醬,這2種醬都會讓你比較解膩一點,我自己很喜歡。甜點
▼四人份的套餐可以選4種甜點,我們選了莫凡彼冰淇淋、焦糖烤布蕾、芋香紫米(熱)、藍莓起士。其中熱的只有芋香紫米,是用大甲芋頭跟紫米下去煮的,我覺得超好吃,吃的到小小的芋泥塊,紫米口感也很好,不會太甜,很推薦。莫凡彼冰淇淋不用說就是好吃,草莓口味香甜,愛吃草莓的人點起來就對了。
▼焦糖烤布蕾最上面那層焦糖我好喜歡,底下的烤布蕾是比較濃稠感的,很香。
▼藍莓起士就是酸鹹綜和的口味,起士很好吃不會太濃太鹹,跟藍莓搭配剛剛好。
▼藏王極上鍋物無論是環境還是選用的食材都很講究,服務人員態度也超好,桌上有服務鈴,不用擔心舉手沒人看見。海鮮跟肉品真的都很強,光是我們當天吃到的澳洲和牛紐約客就讓我印象深刻,一整盤超多但吃完卻不會膩,將近100隻蝦真的非常嚇人,愛吃蝦的人可以揪拌一起來吃絕對值得!藏王極上鍋物每個月都會推出不同的限量活動套餐,加上餐點美味服務又好,難怪平日的用餐時間店內幾乎坐到9成滿,是我很喜歡的新北火鍋推薦。
藏王極上鍋物有推出藏王卡($6000/張),購買當日就可以直接做使用。 內容物:6000元商品兌換券+當月藏王卡申辦禮兌換券乙張。 ※日後持藏王卡消費獨享優惠: 1.開鍋同行每人送來店禮四選一 A南美金鑽蝦/2隻、 B澎湖小卷/3隻、 C南美甜白蝦/4隻、D鮮甜小花枝/8隻。 2.持卡消費提前預約訂位 8人以上送果樣法式粉紅葡萄酒/義大利慕思卡甜白葡萄酒二選一。 12人以上送蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒/木藤紅葡萄酒二選一。 16人以上送獺祭45純米大吟釀720ML。
壽星活動:當月壽星享日本和牛鍋系列88折,四人以上同行再贈神肉蛋糕一顆。
藏王極上鍋物 林口店 地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號一樓 電話:(02)2608-7478 營業時間: 週一~週四 11:30-15:00/17:30-24:00 週五 11:30-15:00/17:30-01:00 週六 11:00~01:00 週日 11:00~24:00 藏王極上鍋物 粉絲團