鄭記豬腳飯 地址:台北市中正區延平南路22號 電話:(02)2371-1366 營業時間:11:00–20:00 (週日公休)鄭記豬腳飯距離捷運北門站走路約8分鐘,中午11點開始營業就人潮滿滿,想吃的人建議可以避開中午用餐時段。鄭記豬腳從民國42年開業至今超過一甲子,是台北60年以上的老店了,也是許多台北人心中的老味道。 用餐環境有騎樓下跟室內,環境還算滿乾淨的,鄭記豬腳飯有被許多知名媒體報導過,目前是第二代經營,餐點採自助點餐與拿取。 點餐台有好幾鍋滷到深褐色的豬腳和東坡肉,看起來就超好吃,還有許多人專程來單買豬腳及東坡肉回家。 鄭記豬腳飯只販售:豬腳飯、東坡肉飯、虱目魚肚飯三種品項,價格是110元和150元,以價位來說不算便宜,但畢竟是超過60年老店,我覺得可以來試試。 內用的話有提供大骨湯免費喝到飽,有時候是菜頭湯,有時候是竹筍湯不一定,但都是大骨湯底,感覺很有誠意。
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豬腳肉飯 $110
小佳本身是很愛吃豬腳飯的人,但我喜歡的是豬蹄膀帶有Q勁跟膠質的地方;鄭記豬腳飯的豬腳好像是可以挑部位的,因為第一次去不知道所以我也沒有特別說,當天吃到的算是肥瘦各半的豬腳。 豬腳滷得非常透徹,光看色澤就知道算是重口味的,瘦肉部份不會過柴,肥肉的地方帶點Q彈,很適合下飯。東坡肉飯 $110
一般印象中東坡肉都只有出現在餐廳的菜色上,所以看到鄭記豬腳飯有東坡肉飯時我眼睛都亮了。一整塊東坡肉黑金油亮的,滷得非常透,肥肉的地方簡直入口即化,瘦肉就稍微有點柴。 配菜的部份有高麗菜、酸菜及滷鴨蛋,很簡單的菜色,主要就是吃豬腳跟東坡肉。 滷鴨蛋也是滷的很透徹,外表看起來很像鐵蛋,夠味好吃。虱目魚肚(單點) $120
虱目魚肚可以單點,一樣滷得很夠味,而且超大一片,因為無刺所以可以安心吃。 整體來說我覺得鄭記豬腳飯很值得來吃吃看,滷的透徹是重口味的最愛,但有時候可能會吃到滷過頭有點柴的部份,就要看運氣了。價格方面算中高,但是在地營業超過60年,絕對有他屹立不搖的道理。鄭記豬腳飯 地址:台北市中正區延平南路22號 電話:(02)2371-1366 營業時間:11:00–20:00 (週日公休)